Binnen het Goju-Ryu karate worden er 12 verschillende kata beoefend. Elk kata bestaat uit een combinatie van verschillende verdedigingen, aanvallen en verplaatsingen.
Kihon Kata:
- Sanchin (三戦)
- Tensho (転掌)
- Geki Sai Dai Ichi (撃砕大一)
- Geki Sai Dai Ni (撃砕大二)
Kaishu Kata:
- Saifa (砕破)
- Seiinchin (制引戦)
- Shisochin (四向戦)
- Seipai (十八手)
- Sanseiru (三十六手)
- Seisan (十三手)
- Kururunfa (久留頓破)
- Suparinpei (壱百零八) (wordt ook wel “penchurin” genoemd)